ORGOGLIOSAMENTE SICILIANO
le nostre botaniche:

sommacco
(mascolino-alcamo)

Il suo nome scientifico è ''Rhus coriaria'' e viene coltivata nei terreni poveri e aridi collinari. L’arbusto, caratterizzato da foglie lunghe e pennate e da fiori a forma di spiga, appartiene alla famiglia botanica delle ''Anacardiaceae''. Rilevante per donare al nostro Faraglioni Premium Gin una nota speziata.

barettiere
(battagliuni-porto empedocle)

Il Barattiere è un cetriolo dalla polpa verde chiaro, dal sapore leggermente più dolce rispetto al cetriolo tradizionale. A differenza del cetriolo tradizionale non è mai amaro: la sua dolcezza varia a seconda del grado di maturazione quando raccolto. Il barattiere ha una forma tendenzialmente sferica, di colore verde. Al nostro Gin regala la freschezza finale.

nepitella
(mentuccia-val di noto)

La Nepitella (Calamintha Nepèta) è una pianta aromatica perenne, simile alla menta nell'aroma, che cresce sopra i cinquecento metri di altitudine sugli altopiani rocciosi dei Monti Iblei tra Palazzolo Acreide e il Val di Noto. 
Ha un aroma/sapore pungente, molto fresco e balsamico, simile a quello della menta.